
如果說手錶的天花板是百達翡麗,那老酒的天花板,
絕對非「人頭馬路易十三(LOUIS XIII)」莫屬。這不僅僅是一瓶干邑白蘭地,它更是一座可以喝的「時間博物館」
在水晶瓶裡的酒液,是上百年前的釀酒大師親手封存,跨越了一個世紀才來到我們眼前。
為什麼說它是「可以喝的時間博物館」?
因為這瓶酒,是由四代釀酒大師跨越百年的生命接力赛。
路易十三由 1,200 種、陳釀高達百年的原酒調配而成。當年的釀酒師將它們封存入桶時,心裡很清楚:自己有生之年,絕對等不到這桶酒熟成裝瓶的那一天。
世界經歷了百年的潮起潮落,但幾代釀酒師卻像守護文物一樣,代代相傳、生老病死,只為把這份不朽的工藝,完美遞交到現任首席大師手中。
這就是這座博物館最瘋狂的浪漫:這尊水晶瓶裡的每一抹琥珀色澤,都凝聚了四代釀酒師的終身心血,更是一場與百年前靈魂的跨時空對話。
